菜单

菜单根据餐厅的法语菜单自动翻译，价格以餐厅标价为准。

Bouillon套餐（工作日午餐）

• 前菜 + 主菜 + 甜点/奶酪前菜任选：牛肉薄片配青酱 & 斯特拉恰泰拉奶酪，或Bleu de Dombes酱意式土豆团子 & 塞拉诺火腿，或奶酪拼盘，或开心果焦糖布丁€25.00
• 前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点/奶酪€21.00
• 仅主菜€17.00

前菜

• 蘑菇小方饺 & 蒜香泡沫酱€14.00
• 西葫芦冷汤 & 香草山羊奶酪奶油€9.00
• 含羞草蛋 & 蜂蜜蛋黄酱€6.00

主菜

• 巴斯克风味鸡胸，西班牙辣肠泡沫酱，巴斯克炖甜椒 & 土豆泥€23.00
• 黄油煎鳐鱼翅，韭葱烩饭 & 荷兰酱泡沫€24.00
• 青酱水管面 & 奶香布拉塔€19.00

奶酪

• 奶酪拼盘€10.00

甜点

• 黑森林风味慕斯蛋糕€10.00
• 榛子脆瓦片€9.00
• 桃子克拉芙蒂€8.00

啤酒 – 扎啤

• LORETTE – Pale Ale4.4° / 英式风格 / Cormontreuil — 25cl 4,50 € / 33cl 6,50 €€4.50

啤酒 – 瓶装

• TÊTE DE CHOU – 姜味白啤5° / Épernay€7.00
• LORETTE - Tripel9.5° / Cormontreuil€8.00
• HOPÓRA - Belle Cerise6° / Cormontreuil / 100%天然樱桃啤酒€8.00

苹果酒 – 扎装

• MAURET - Robuste6.6° / 诺曼底和皮卡第有机苹果 / 100%有机纯果汁 — 25 cl 4,50 € / 33 cl 6,50 €€4.50

软饮 – 微滤水

• 微滤水（无气）无限畅饮€4.00
• 微滤水（含气）无限畅饮€4.50
• MONIN糖浆杏、菠萝、青香蕉、黑加仑、青柠、草莓、覆盆子、红石榴、洛神花、猕猴桃、芒果、留兰香、黑莓、杏仁糖浆、百香果、桃子、辛辣、紫罗兰€2.50

软饮 – 气泡饮品

• Diabolo MONIN x LIMETTE€4.50
• GRUM - 柠檬气泡纯柑橘汁 / Cormontreuil€5.50
• GRUM - 橙子气泡纯柑橘汁 / Cormontreuil€5.50
• GRUM - 姜和柠檬气泡纯柑橘汁 / Cormontreuil€5.50
• GRUM - 覆盆子气泡纯红果汁 / Cormontreuil€5.50
• MAISON LIMETTE – 柠檬汽水手工原味 / Cormontreuil€4.30
• MAISON LIMETTE – 可乐手工制作 / Cormontreuil€4.30
• CAMELLIA – 柠檬绿茶手工制作 / Cormontreuil€4.90
• CAMELLIA – 黑加仑绿茶手工制作 / Cormontreuil€4.90

软饮 – 果汁

• LES VERGERS DE ST PIERRE - 苹果汁手工制作 / La Noue (51)€5.90
• LES VERGERS DE ST PIERRE - 苹果猕猴桃汁手工制作 / La Noue (51)€5.90
• LES VERGERS DE ST PIERRE - 苹果草莓汁手工制作 / La Noue (51)€5.90
• LES VERGERS DE ST PIERRE - 苹果覆盆子汁手工制作 / La Noue (51)€5.90
• LES VERGERS DE ST PIERRE - 苹果蓝莓汁手工制作 / La Noue (51)€5.90
• LES VERGERS DE ST PIERRE - 苹果红醋栗汁手工制作 / La Noue (51)€5.90

热饮

• 咖啡€2.00
• 长咖啡（Allongé）€2.00
• 牛奶咖啡€2.20
• 奶油咖啡€2.30
• 卡布奇诺€3.50
• 热巧克力€3.30
• 牛奶热巧克力€3.50
• 茶或花草茶Assam Mahalumi：红茶 — Soirée Berbère：薄荷与胡椒薄荷绿茶 — Framboiseille：覆盆子、草莓、红醋栗、大黄、香草红茶 — 散叶茶 3,50 €€3.50
• 低因咖啡€1.90

鸡尾酒

• Gin Smash Basilic金酒、青柠 & 罗勒€10.00
• Daïquiri Fraise朗姆酒、草莓 & 青柠€10.00
• Pornstar Martini伏特加、百香果汁及利口酒、香草 & 青柠，+ 2€ 配一小杯Prosecco€10.00
• Espresso Martini意式浓缩、伏特加 & 咖啡利口酒€10.00
• Spritz€10.00
• Spritz Royal加Champagne€13.00
• Gin TonicLind & Lime金酒、青柠 & 汤力水€12.00

杯装 – Champagne

• Champagne BRETON & FILS – Blanc de blancs100% Chardonnay / 酒窖陈酿3年 / Congy€14.00
• Champagne ROLAND BOULARD & FILLES – Blanc de noirs60% Meunier（Vallée de la Marne），40% Pinot Noir（Massif de St Thierry）€12.00
• Champagne ROLAND BOULARD & FILLES –Rosé60% Meunier（Vallée de la Marne），40% Pinot Noir（Massif de St Thierry）€13.00

杯装 – 白葡萄酒

• Domaine André Bonhomme - “Les pierres blanches”100% Chardonnay / AOP Viré-Clessé€8.00
• Domaine Jean-Luc COLOMBO – Les Collines de Laure (2025)90% Viognier & 10% Rolle / IGP Méditerranée€7.00
• Domaine MANN – Dans les Bois (2021)100% Pinot Gris / 半干 / 多个地块混酿，砂岩与石灰岩€8.00

杯装 – 桃红葡萄酒

• Jean-Luc COLOMBO - Lili Jolie (2024)Cournoise & Grenache / IGP Méditerranée€7.00

杯装 – 红葡萄酒

• Domaine Y. AMIRAULT – Cote 50100% Cabernet Franc / 独立地块“Les Sables”“La Coudraye”“Les Pins”“Les Perrières”，高出卢瓦尔河水面50m / 在大木桶及砂岩陶罐中陈酿5至10个月€8.00
• Domaine Jean-Luc COLOMBO – Les Collines de Laure (2024)100% Syrah / IGP Méditerranée€7.00