Il menu

Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.

Antipasti

• Nems GàVermicelli, pollo, carote, cipolle (4 pezzi)8,00 €
• Nems TômVermicelli, gamberi, carote, cipolle (4 pezzi)8,00 €
• EdamameGermogli di soia al naturale6,00 €
• Tempura di "TOM"Frittelle di gamberi (5 pezzi)9,90 €
• Insalata "Viet"Soia, carota, cetriolo, arachidi, mais, cipolle fritte, menta fresca, gamberi8,00 €
• Patatine SAIGONPatatine fritte di patata dolce6,50 €
• Báhn cuônCrêpes vietnamite al vapore con maiale, soia, funghi neri (3 pezzi)8,50 €
• Báhn Bao GàRavioli grigliati con pollo e verdure (5 pezzi)7,50 €
• Báhn Bao RauRavioli grigliati con verdure (5 pezzi)7,50 €
• Piccolo BàoPiccole brioche con maiale e verdure (4 pezzi)7,50 €
• SamosaSamosa al curry di manzo e verdure (4 pezzi)7,00 €

Primavera a Saigon

• Goi Guon TomGamberi, vermicelli, carote, cetrioli, menta, insalata, frutta, arachidi8,50 €
• Goi Guon GàPollo, vermicelli, carote, cetrioli, menta, insalata, frutta, arachidi8,50 €
• Goi Cuon Daû Hû VeggieTofu fritto, vermicelli, carote, cetrioli, menta, insalata, frutta, arachidi8,50 €

Insalata di Saigon

• Gà Xà LáchPollo croccante16,90 €
• Ca Hoi Xà LáchSalmone grigliato17,90 €
• Tom Xà LáchGamberi saltati17,90 €
• Deu Hu Xà LáchTofu fritto16,90 €

Riso

• Riso all'ananasRiso saltato con gamberi, ananas e verdure17,90 €
• Riso ThaiRiso saltato al basilico, pezzi di gambero in salsa saté con salsa al basilico16,90 €
• Riso alla cantoneseRiso saltato con prosciutto e verdure10,90 €
• Riso al naturaleRiso bianco3,00 €

Bo-Bun

• Bo Bun CitronellaManzo al wok con citronella14,90 €
• Gà Bun CitronellaPollo grigliato alla citronella14,90 €
• Gà Bun CroccantePollo croccante fritto14,90 €
• Gà Bun AgrodolcePollo al wok in salsa agrodolce14,90 €
• Tom BunGamberi al wok in salsa al miele15,90 €
• Ca Hoi BunSalmone grigliato in salsa al miele15,90 €
• Dau Hu BunTofu al wok e involtini primavera alle verdure14,90 €

Pho

• Phô BoZuppa di manzo14,90 €
• Phô Bo SatéZuppa saté con latte di cocco e manzo16,50 €
• Phô GàZuppa di pollo14,90 €
• Phô TômZuppa di gamberi15,50 €
• Phô MixZuppa speciale con manzo crudo, manzo cotto, pollo e gamberi19,90 €

Cucina di Saigon

• Com Bo Loc LacRiso alla cantonese, manzo marinato tenero e uovo al tegamino18,50 €
• Gà CitronellaRiso e coscia di pollo grigliata alla citronella15,50 €
• Gà AgrodolceRiso e pollo in salsa agrodolce16,50 €
• Pollo croccanteRiso e pollo croccante dello chef16,50 €
• Costine HeoRiso e costine di maiale al sale e pepe19,00 €
• Gamberi piccantiGamberi saltati in salsa piccante con cipolle, leggermente speziati, con riso bianco18,50 €
• Anatra laccataRiso e anatra laccata19,50 €

Piatti thailandesi a Saigon

• Manzo thai al curry rosso e latte di cocco + risoLo chef propone le sue specialità thailandesi con latte di cocco, basilico, cipolle, carote, peperoni, germogli di bambù e PEPERONCINO!17,50 €
• Pollo thai al curry rosso e latte di cocco + risoLo chef propone le sue specialità thailandesi con latte di cocco, basilico, cipolle, carote, peperoni, germogli di bambù e PEPERONCINO!17,50 €
• Pollo thai al curry giallo e latte di cocco + risoLo chef propone le sue specialità thailandesi con latte di cocco, basilico, cipolle, carote, peperoni, germogli di bambù e PEPERONCINO!17,50 €
• Gamberi thai al curry rosso e latte di cocco + risoLo chef propone le sue specialità thailandesi con latte di cocco, basilico, cipolle, carote, peperoni, germogli di bambù e PEPERONCINO!18,50 €
• Trancio di salmone thai al curry rosso e latte di cocco + risoLo chef propone le sue specialità thailandesi con latte di cocco, basilico, cipolle, carote, peperoni, germogli di bambù e PEPERONCINO!19,50 €

I nostri piatti vegani

• "Pollo" vegano saltato《Pollo》in salsa agrodolce, verdure: peperone, cipolle, pomodoro, ananas fresco e riso bianco16,90 €
• "Maiale" in salsa piccante《Maiale》saltato in salsa piccante, verdure: peperone, cipolle, germogli di bambù e riso bianco16,90 €

Ricette Saigon al wok

• Manzo saltato al basilico thaiServito con riso al naturale18,50 €
• Manzo saltato con cipolleServito con riso al naturale17,50 €
• Gamberi al sale e pepeServito con riso al naturale18,50 €
• Gamberoni saltati all'aglioServito con riso al naturale21,90 €
• Capesante al sale e pepeServito con riso al naturale23,90 €

Pad Thai

• Pad Thaï Gà (Pollo marinato)I famosi noodles di riso saltati con uova, cipolle, carote, soia, cipolle fritte e arachidi14,90 €
• Pad Thaï Bo (Manzo marinato)I famosi noodles di riso saltati con uova, cipolle, carote, soia, cipolle fritte e arachidi14,90 €
• Pad Thaï Tom (Gamberi saltati)I famosi noodles di riso saltati con uova, cipolle, carote, soia, cipolle fritte e arachidi15,50 €
• Pad Thaï Veggie (Tofu grigliato)I famosi noodles di riso saltati con uova, cipolle, carote, soia, cipolle fritte e arachidi14,90 €

Noodles dello chef

• Noodles saltati con manzo marinato e verdure14,90 €
• Noodles saltati con pollo marinato e verdure14,90 €
• Noodles saltati con gamberi saltati e verdure15,50 €
• Noodles saltati con tofu grigliato e verdure14,90 €