Die Speisekarte

Speisekarte automatisch aus der französischen Karte des Restaurants übersetzt; die Preise entsprechen den vom Restaurant angegebenen Preisen.

Vorspeisen

• Nems GàGlasnudeln, Hähnchen, Karotten, Zwiebeln (4 Stück)8,00 €
• Nems TômGlasnudeln, Garnelen, Karotten, Zwiebeln (4 Stück)8,00 €
• EdamameSojasprossen pur6,00 €
• "TOM"-TempuraGarnelenkrapfen (5 Stück)9,90 €
• "Viet"-SalatSoja, Karotte, Gurke, Erdnuss, Mais, frittierte Zwiebeln, frische Minze, Garnelen8,00 €
• SAIGON-PommesSüßkartoffelpommes6,50 €
• Báhn cuônGedämpfte vietnamesische Crêpes mit Schweinefleisch, Soja, schwarzen Pilzen (3 Stk.)8,50 €
• Báhn Bao GàGegrillte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse (5 Stk.)7,50 €
• Báhn Bao RauGegrillte Teigtaschen mit Gemüse (5 Stk.)7,50 €
• Kleine BàoKleine Brioches mit Schweinefleisch und Gemüse (4 Stück)7,50 €
• SamosaSamosa mit Rindercurry und Gemüse (4 Stück)7,00 €

Frühling in Saigon

• Goi Guon TomGarnelen, Glasnudeln, Karotten, Gurken, Minze, Salat, Früchte, Erdnüsse8,50 €
• Goi Guon GàHähnchen, Glasnudeln, Karotten, Gurken, Minze, Salat, Früchte, Erdnüsse8,50 €
• Goi Cuon Daû Hû VeggieFrittierter Tofu, Glasnudeln, Karotten, Gurken, Minze, Salat, Früchte, Erdnüsse8,50 €

Saigon-Salat

• Gà Xà LáchKnuspriges Hähnchen16,90 €
• Ca Hoi Xà LáchGegrillter Lachs17,90 €
• Tom Xà LáchSautierte Garnelen17,90 €
• Deu Hu Xà LáchFrittierter Tofu16,90 €

Reis

• Ananas-ReisGebratener Reis mit Garnelen, Ananas und Gemüse17,90 €
• Thai-ReisGebratener Reis mit Basilikum, Garnelenstücken in Satésauce mit Basilikumsauce16,90 €
• Kantonesischer ReisGebratener Reis mit Schinken und Gemüse10,90 €
• Reis NaturWeißer Reis3,00 €

Bo-Bun

• Bo Bun ZitronengrasWok-Rind mit Zitronengras14,90 €
• Gà Bun ZitronengrasGegrilltes Hähnchen mit Zitronengras14,90 €
• Gà Bun KnusprigKnuspriges frittiertes Hähnchen14,90 €
• Gà Bun Süß-SauerWok-Hähnchen in Süß-Sauer-Sauce14,90 €
• Tom BunWok-Garnelen in Honigsauce15,90 €
• Ca Hoi BunGegrillter Lachs in Honigsauce15,90 €
• Dau Hu BunWok-Tofu und Gemüse-Frühlingsrollen14,90 €

Pho

• Phô BoRindfleischsuppe14,90 €
• Phô Bo SatéSaté-Suppe mit Kokosmilch und Rind16,50 €
• Phô GàHähnchensuppe14,90 €
• Phô TômGarnelensuppe15,50 €
• Phô MixSpezialsuppe mit rohem Rind, gegartem Rind, Hähnchen und Garnelen19,90 €

Saigon-Küche

• Com Bo Loc LacKantonesischer Reis, zart mariniertes Rind und Spiegelei18,50 €
• Gà ZitronengrasReis und gegrillter Hähnchenschenkel mit Zitronengras15,50 €
• Gà Süß-SauerReis und Hähnchen in Süß-Sauer-Sauce16,50 €
• Knuspriges HähnchenReis und knuspriges Hähnchen nach Art des Chefs16,50 €
• Heo-RippchenReis und Schweinerippchen mit Salz und Pfeffer19,00 €
• Scharfe GarnelenGarnelen sautiert in scharfer Sauce mit Zwiebeln, leicht scharf, mit weißem Reis18,50 €
• LackenteReis und Lackente19,50 €

Thailändische Gerichte in Saigon

• Thai-Rind in rotem Curry und Kokosmilch + ReisDer Chefkoch bietet Ihnen seine thailändischen Spezialitäten mit Kokosmilch, Basilikum, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Bambussprossen und CHILI!17,50 €
• Thai-Hähnchen in rotem Curry und Kokosmilch + ReisDer Chefkoch bietet Ihnen seine thailändischen Spezialitäten mit Kokosmilch, Basilikum, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Bambussprossen und CHILI!17,50 €
• Thai-Hähnchen in gelbem Curry und Kokosmilch + ReisDer Chefkoch bietet Ihnen seine thailändischen Spezialitäten mit Kokosmilch, Basilikum, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Bambussprossen und CHILI!17,50 €
• Thai-Garnelen in rotem Curry und Kokosmilch + ReisDer Chefkoch bietet Ihnen seine thailändischen Spezialitäten mit Kokosmilch, Basilikum, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Bambussprossen und CHILI!18,50 €
• Thai-Lachsfilet in rotem Curry und Kokosmilch + ReisDer Chefkoch bietet Ihnen seine thailändischen Spezialitäten mit Kokosmilch, Basilikum, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Bambussprossen und CHILI!19,50 €

Unsere veganen Gerichte

• Veganes "Hähnchen" gebraten《Hähnchen》in Süß-Sauer-Sauce, Gemüse: Paprika, Zwiebeln, Tomate, frische Ananas und weißer Reis16,90 €
• "Schwein" in scharfer Sauce《Schwein》gebraten in scharfer Sauce, Gemüse: Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen und weißer Reis16,90 €

Saigon-Wok-Rezepte

• Rind gebraten mit Thai-BasilikumServiert mit Naturreis18,50 €
• Rind gebraten mit ZwiebelnServiert mit Naturreis17,50 €
• Garnelen mit Salz und PfefferServiert mit Naturreis18,50 €
• Gambas gebraten mit KnoblauchServiert mit Naturreis21,90 €
• Jakobsmuscheln mit Salz und PfefferServiert mit Naturreis23,90 €

Pad Thai

• Pad Thaï Gà (Mariniertes Hähnchen)Die berühmten gebratenen Reisnudeln mit Ei, Zwiebeln, Karotten, Soja, frittierten Zwiebeln und Erdnüssen14,90 €
• Pad Thaï Bo (Mariniertes Rind)Die berühmten gebratenen Reisnudeln mit Ei, Zwiebeln, Karotten, Soja, frittierten Zwiebeln und Erdnüssen14,90 €
• Pad Thaï Tom (Sautierte Garnelen)Die berühmten gebratenen Reisnudeln mit Ei, Zwiebeln, Karotten, Soja, frittierten Zwiebeln und Erdnüssen15,50 €
• Pad Thaï Veggie (Gegrillter Tofu)Die berühmten gebratenen Reisnudeln mit Ei, Zwiebeln, Karotten, Soja, frittierten Zwiebeln und Erdnüssen14,90 €

Nudeln nach Chef-Art

• Gebratene Nudeln mit mariniertem Rind und Gemüse14,90 €
• Gebratene Nudeln mit mariniertem Hähnchen und Gemüse14,90 €
• Gebratene Nudeln mit sautierten Garnelen und Gemüse15,50 €
• Gebratene Nudeln mit gegrilltem Tofu und Gemüse14,90 €