La carta

Carta traducida automáticamente a partir de la carta francesa del restaurante; los precios son los indicados por el restaurante.

Aperitivo y entrantes

• Foie gras semicocido casero10,50 €
• Huevo con mayonesa4,90 €
• Mollejas con ajo y perejil7,00 €
• Ensalada mezzeGarbanzos, chalota, perejil liso, menta, bulgur, feta, tomates6,00 €
• Hummus casero5,50 €
• Croquetas de pato tailandesas (4 piezas)9,00 €
• Rillettes de pato con foie gras6,50 €
• Tataki de magret de pato (entrante)8,00 €
• Tenders de pollo empanados (4 piezas)8,50 €

Platos principales

• Confit de muslo de patoCon ensalada, patatas fritas caseras o guarnición del día16,50 €
• Poutine de pato13,50 €
• Ensalada perigordinaMollejas, tataki17,50 €
• Aiguillettes de pato a la naranjaSalteadas y servidas en la salsa16,50 €
• Plato del día15,50 €
• Keftas de pato a la parrillaHummus casero y ensalada mezze17,50 €
• Tataki de magret de pato18,50 €
• Medio magret de pato17,50 €
• Burger de pato deshilachadoQueso a elegir: de cabra, fourme d'Ambert o cheddar16,50 €
• Burger de magret de pato picadoSaint-nectaire16,50 €
• Aiguillettes de pollo crujientes15,50 €
• Burger de pollo o ternera15,50 €
• Ensalada César con pollo15,50 €
• Ensalada mezze y lasaña de verduras17,50 €
• Menú infantilPoutine de pato o aiguillettes de pollo, patatas fritas, compota o helado de vainilla con salsa de chocolate12,00 €

Postres

• Pastel vasco5,00 €
• Brioche estilo torrija con chocolateBola de helado de vainilla8,00 €
• Dame blanche (helado de vainilla con salsa de chocolate caliente)7,00 €
• Tarta tatin7,50 €
• Fondant de chocolate7,00 €
• Crème brûlée6,00 €
• El trozo de queso6,00 €
• Café o té gourmet (con mini postres)8,50 €