菜单

菜单根据餐厅的法语菜单自动翻译，价格以餐厅标价为准。

前菜与拼盘（Le Comptoir）

• “Deluxe”切片拼盘榛子野猪肉干肠€5.00
• Mr. Lorriette 冷切肉辣味玫瑰肠、洋葱白肠、兰斯火腿、火腿腱心、猪肉酱€13.00
• 大东部地区奶酪Chaource de Mussy奶酪、熊葱多姆奶酪、埃斯珀莱特辣椒多姆奶酪、新鲜奶酪及陈年胡椒奶酪€12.00
• Chaource奶酪炸丸配糖渍洋葱酱€10.00
• Mussy农场烤Chaource奶酪马恩省蜂蜜焗烤，撒南瓜籽、核桃、芝麻和迷迭香€13.00
• 时尚溏心蛋炸溏心蛋、白松露奶油、烤茄子、糖渍樱桃番茄、Val d’Armance多姆奶酪及陈年Mussy奶酪片€10.00
• Boudin blanc is back白松露奶油、烤蘑菇、核桃仁€10.00
• Calcio e Pepe自制蛋黄酱鸡蛋配烘焙胡椒、脆薄饼及“本地帕玛森”奶酪云€6.00
• 古早番茄新鲜奶酪、金黄面包丁、罗勒、帕玛森脆片及自制番茄酱€8.00
• 精选乡村肉冻产自香槟-阿登€8.00
• 勃艮第蜗牛Label Rouge认证，6只€9.00
• Planche Ripaille精选地方冷切肉及奶酪：乡村肉冻、火腿腱心、洋葱白肠、带骨火腿、肉酱、胡椒奶酪、新鲜奶酪、Chaource及熊葱多姆奶酪、蔬菜配菜……干杯，Bondy！€35.00

丰盛拼盘（Pour les Footix）

• Final Four香炸鸡柳、洋葱圈、Chaource奶酪炸丸、自制配料、自制薯条€17.00
• Steak United献给“鱼子酱左派”！牛胸肉、猪肋排、烤白肠、红肉迷你汉堡、自制薯条，适合2位大胃王€55.00
• Association Sportive des Frites de France自制新鲜薯条（本地土豆）€4.50

儿童套餐

• Menu du Loupiot（12岁以下）鸡块配薯条或奶油火腿Nominettes意面 — 冰淇淋球或可丽饼，任选€12.00

汉堡

• Le Marlot手工面包、手撕牛胸肉、烧烤酱、罗马生菜、腌洋葱及黄瓜€16.00
• Le Petit Rémois手工面包、本地牛肉饼、Chaource de Mussy奶酪、兰斯火腿、蜂蜜芥末、罗马生菜€18.00
• Le Buirette手工面包、本地牛肉饼、罗马生菜、香槟区烤培根、香槟区拉克莱特奶酪、炸洋葱、浸满胡椒酱€20.00
• Le Caqué手工面包、玉米片裹炸Chaource de Mussy奶酪、蜂蜜、罗马生菜、糖渍洋葱€16.00
• Le Tambour植物面包、自制藜麦饼、烤茄子、番茄干、自制青酱、红洋葱、南瓜籽、混合沙拉，全素经济！€16.00

汉堡加料

• 加牛肉饼€6.00
• 加酱汁€3.00
• 加本地奶酪€3.00

鱼类

• 马恩省蜂蜜照烧三文鱼蜂蜜酱油腌制三文鱼，配自制“51”土豆泥€25.00
• 三文鱼青苹果鞑靼烘烤榛子碎、柠檬汁、红葱头碎、炸洋葱、新鲜香草及苹果酒油，配自制薯条€19.00

牛肉

• 牛胸肉黑胡椒与甜椒粉腌抹，慢烤9小时，腌洋葱，自制烧烤酱，配自制薯条€21.00
• Rème 牛肉鞑靼香槟风味鞑靼，调味均衡，自制青酱，本地帕玛森奶酪云，农场新鲜鸡蛋，配自制薯条€19.00
• 火焰胡椒牛排奶油胡椒酱，配自制薯条€19.00
• 勃艮第红酒炖牛脸肉自制慢炖，香槟-阿登软嫩牛肉，芝麻及南瓜籽，配自制薯条€19.00

猪肉

• 大东部焗薯泥肉派慢炖手撕香槟区猪肉，迷迭香蜂蜜肉汁，糖渍洋葱，马恩省土豆碎配陈年Chaource de Mussy奶酪焗烤（加沙拉一碗+3,50€）€21.00
• 手工香肠配酒农酱腌洋葱、黄咖喱及脆洋葱，配自制土豆泥€17.00
• 猪肋排配自制烧烤酱300g的幸福，配自制薯条€19.00

Nominettes 意面

• Chaource奶酪焗意面自制Chaource奶酪奶油、煎烟熏培根丁、蛋黄、陈年Chaource de Mussy奶酪€16.00
• 白松露奶油烤蘑菇、本地多姆奶酪片、碎核桃€17.00
• 芦笋奶油配阿登白火腿“本地帕玛森”奶酪云及煎白火腿€16.00
• 香槟区奶酪焗意面Champ Roy浓奶油、陈年Mussy奶酪、手工Chaource奶酪、Champ-sur-Barse多姆奶酪€17.00

沙拉

• Avé César罗马生菜、香炸鸡柳、Chaource de Mussy奶酪、糖渍洋葱、面包丁、陈年Chaource奶酪碎、带骨火腿、番茄、黄瓜€17.00
• Miss Champagne Ardenne 2026“本地”贝壳面拌青酱、番茄干、黄瓜及石榴、混合沙拉、腌黄瓜、鸡蛋、苹果酒油醋汁、新鲜罗勒及牛至€16.00
• 重返市集爽脆生菜、古早番茄、黄瓜、自制腌菜、红葱头、新鲜香草、烘烤籽、新鲜奶酪、苹果酒油醋汁及松子€16.00

甜点

• 半熟巧克力蛋糕淋上自制咸黄油焦糖，不只是半熟蛋糕，更是传奇！€10.00
• Airlon’misu广场上最好吃的提拉米苏，超级超级好吃！€9.00
• 香槟果园苹果薄挞淋无花果百里香果酱，微焦糖化，温热上桌，配Champ-sur-Barse手工香草冰淇淋€9.00
• 脆皮泡芙酥皮泡芙、马达加斯加波旁香草冰淇淋、香缇奶油心、自制热巧克力酱€8.00
• 梨子配咸黄油焦糖软糯酥粒及烤杏仁€8.00
• 正宗 Carolo ardennais丝滑果仁糖奶油配杏仁蛋白饼蛋糕€8.00
• 咖啡甜点拼盘兰斯粉红饼干迷你芝士蛋糕、迷你巧克力布朗尼、小苹果挞、惊喜可食用杯。配餐后酒+3€ / 配香槟+5€€10.00

冰镇餐后酒

• 冰镇柠檬柠檬雪葩、伏特加、接骨木花利口酒€5.00
• 冰镇芒果芒果雪葩、本地杏子利口酒€5.00
• 冰镇草莓草莓雪葩、覆盆子利口酒、少许金酒€5.00

可丽饼（Tantimolles）

• 砂糖可丽饼€4.50
• Nutella® 可丽饼€5.50
• 咸黄油焦糖可丽饼€5.00
• 黄油蜂蜜柠檬可丽饼€4.50
• 加香缇奶油€2.00
• 加一球冰淇淋€3.00

Champ-sur-Barse 冰淇淋

• 1球冰淇淋：农场酸奶、盐之花焦糖、马达加斯加波旁香草、Macaé 68%巧克力、皮埃蒙特榛子。雪葩：芒果、草莓、柠檬€3.00
• 2球冰淇淋：农场酸奶、盐之花焦糖、马达加斯加波旁香草、Macaé 68%巧克力、皮埃蒙特榛子。雪葩：芒果、草莓、柠檬€6.00
• 3球冰淇淋：农场酸奶、盐之花焦糖、马达加斯加波旁香草、Macaé 68%巧克力、皮埃蒙特榛子。雪葩：芒果、草莓、柠檬€9.00
• 加料香缇奶油、巧克力酱、咸黄油焦糖酱€2.00